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Bolo de atum de liquidificador

Jun 13
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Ingredientes:

 

1 copo de leite (200ml)

4 fatias de pão de forma

3 ovos

1 colher de sopa de margarina

1 lata de atum (170g)

2 colheres de sopa de purê de tomate

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de sopa de farinha de rosca

1 colher de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

Salsa a gosto

*O atum pode ser substituído por presunto picado ou frango desfiado.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite, o pão, os ovos, a margarina, o sal e a pimenta. Em seguida, junte o atum, a salsa, o purê de tomate, o fermento em pó e as farinhas.

Em uma forma de anel, previamente untada e enfarinhada, coloque os ingredientes e leve ao forno médio, pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.

FONTE: GUIAME

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