• Facebook
  • Twitter
  • Rss
  • Plus

Tradicional doce de banana

Nov 07
Avalie este item
(0 votos)

De origem asiática e cultivada em locais de clima tropical, a banana ganhou o gosto dos brasileiros e se tornou uma fruta característica do País.

 

De acordo com a Confederação de Agricultura e Pecuária, a banana é a fruta mais consumida no país e a segunda mais consumida no mundo. O Brasil é o terceiro maior produtor de banana no mundo; são mais de 30 tipos disponíveis.

Uma das formas mais gostosas de se consumir a banana são nos pratos doces. Veja a receita do popular doce de banana, que rende até 15 porções.

Ingredientes:

- 1kg de banana-prata madura;

- 750g de açúcar;

- 600 ml de água;

- 10 cravos;

- 2 pedaços de canela em pau.

Modo de preparo:

- Descasque as bananas-prata e corte-as em rodelas.

- Em uma panela grande coloque a água, os cravos, a canela, o açúcar e as rodelas de banana.

- Leve para cozinhar em fogo médio até que as bananas adquiram um tom avermelhado. Mexa com frequência para que o doce não grude no fundo da panela.

- Quando a calda engrossar, as bananas estiverem avermelhadas e brilhantes e o doce começar a se soltar do fundo da panela, desligue o fogo. Estará pronto para servir.

FONTE: GUIAME

Tagged sob banana    açucar    agua    cravo    canela    Doce   
Publicado em Mulher

Agenda de Eventos

Agosto 2017
Seg Ter Qua Qui Sex Sab Dom
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31